CHAPTER_04 「自分で考える」ことを重視した人材育成 CHAPTER_05 徹底的に向き合うからこそ自分の言葉で自分を語れるようになる ONEDAY 1日のスケジュール INDEX INDEX CHAPTER_01 命を救う仕事を通じて感じた、人に身近であることの大切さ CHAPTER_02 若手の意欲を伸ばす風土が、国分の収益を支える CHAPTER_03 PB商品開発プロジェクトで気づく、自分の本当の役割 CHAPTER_04 「自分で考える」ことを重視した人材育成 CHAPTER_05 徹底的に向き合うからこそ自分の言葉で自分を語れるようになる ONEDAY 1日のスケジュール CHAPTER_01 命を救う仕事を通…
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も、トレーナーとしてフィールドのプレイヤーたちを支えようとしてきた自分と重なる部分があると感じて、入社を決めました。 CHAPTER_02 商品が売場に並ぶという 「当たり前」を支える仕事 私が所属する情報システム統括部システム推進部物流システム課は、得意先の物流センターや倉庫の運営を受託し、その管理システムの開発・導入・保守を担当する部署です。新規で受託するケース以外にも、既存の物流センターの仕様変更や、現場の業務改善にあたってのシステム改修なども行います。端的に言うとスーパーマーケット、テーマパーク、飲食店などのさまざまなお店に、商品や食材を支障なく届けるための土台を支えているのがこの部署です。 配属の通知を受けたときの第一印…
としています。私は部署内で唯一の管理栄養士として、健康イベントにおける栄養指導、減塩レシピやレストランメニュー開発など、資格を活かせる業務に携わる機会が多いですね。一例として、スーパーマーケットの店内に設けられているコミュニティスペースを使って、来店されたお客様に向けた健康づくり支援があります。無料で利用できる健康測定器を置いて、測定結果に応じて食事のアドバイスをしたり、健康状態に合ったレシピをお渡ししたりする、地域の保健室のような取り組みですね。血圧やお肌の状態など8種の測定項目に応じたレシピを毎月更新しています。そのほか、社内でもさまざまな取り組みを行っており、最近では国分に在籍している全国の管理栄養士たちが集まる会議を主催し…
は、世界60ヶ国以上の国と地域に日本の食品を輸出することです。現在の営業メンバーは約20名弱で、国・エリアで担当が分かれています。私はヨーロッパのうちイギリス、オランダを中心に、現地の卸業者や、自社ECを展開するインポーターを担当しています。商品を日々滞りなく得意先に届けるための輸出業務に加えて、新規開拓や新商品の提案なども行っています。例えば最近では、イギリスの得意先から自社の小売店で北海道フェアをやりたいという相談を受けて。そこで販売する商品を提案するために、国分北海道の地域共創課(食を通じて地域の新たな価値を生み出すための部署)のメンバーに連絡して、海外に自社の商品を輸出したいというメーカーをたくさん紹介してもらい、得意先に…
を担っています。営業からの依頼を受けて特定の食品カテゴリーの市場データを分析したり、季節の催事や行事に合わせた企画を立案したり、展示会の企画や運営を行ったりと、営業活動のサポートを通じて、得意先の課題解決につなげています。また、さまざまな小売店や飲食店に足を運び、次に流行りそうな商品や食材をキャッチしてまとめたトレンドレポートを定期的に作成するなど、ネットで得られる情報だけでなく足を使ったリアルな情報収集を心がけています。 入社時に配属の希望を聞かれたとき、マーケティングに興味があると答えました。姉がマーケターをやっていて、楽しそうに働いている姿を見ていたので漠然と良いなと思っていたからです。だけどあまり深く考えていなかったし、マ…
の中で一番やりがいを感じられるのは、大手の得意先に向けて毎月実施している、プライベートブランド(PB)商品の開発提案です。得意先側でPBの売上を伸ばし事業の柱として強化していこうという動きがあるため、国分への期待値も非常に高い。受注できれば大きな売上となりますが、逆に失注すると逸失利益も大きい、責任重大な仕事です。だけどこの仕事は、既存の商品に縛られることなく新しい切り口から提案することができるので、自由度が高くて面白いんです。アイデアがまとまったらパートナーとなるメーカーを探すところから始まり、スペックや価格など、商品を構成するあらゆる要素を考えて提案することができます。もちろんその分、発想力や実行力が問われるので、難易度も高い…
がスタートしました。 アスパラガスがなんでそんなに難しいかというと、曇天や長雨の影響で収穫量が激減する一方、晴天が続くと一気に過剰供給になるなど、天候次第で需要と供給のバランスが、大きく変動する非常に難しい品目なんです。また作付面積も年々減少していて、産地の出荷日や出荷量が読めないので販売計画が立てにくい。劣化が早いから品質管理も難しく、在庫として貯蔵しておくこともできません。だから見通しが外れると、チラシには載っているのに売り場に無いという事態が起きてしまいます。ただ私にとってプラスだったのが、難しい品目ゆえに、バイヤーと頻繁に連絡を取り合うようになることでした。アスパラガスの取り扱いでは、情報共有のスピードが成果を左右するとい…
を担っている、縁の下の力持ち的な部分に魅力を感じました。一方で、最初は卸売という言葉通り「商品を買い、その商品を売ることで続いてきた歴史のある企業」というイメージしか持っていなかったのですが、話を聞くにつれてその印象は大きく変わりました。安定した経営基盤を持ちながら、卸売の枠組みを越えて新しい取り組みにも積極果敢に挑み続け、変化の激しい食品業界でトップを走るリーディングカンパニーとしての責任を背負った企業なんだと、認識を改めましたね。長い歴史に裏付けられた信用と幅広い事業領域を活かし、これまでにない付加価値を生み出すためにさまざまな取り組みを行っていると知り、そうした動きを法律面でサポートできると面白いんじゃないかと思って、入社を…
でなくても自分のことのように助けてくれる方ばかりでした。この「人と人とのつながり」を大切にする文化こそが、国分らしさだと感じます。 最近はフレックス出社やリモートワークの制度も整備されて、自分の予定に合わせて動きやすくなりました。私、音楽が好きでよくライブを観に行くんですが、夕方からライブがある日には早めに上がって、その代わり別の日にちょっと長めに仕事する、みたいな融通の利く働き方ができるんですよね。一定の日数まではリモートワークも許可されているので、商談のない日は家で仕事をすることもあります。周りには子育てのために時短勤務されている方や、男女問わず育休を取得される方など、会社としてワークライフバランスを推進している雰囲気はすごく…
を担いました。 まずは得意先が求めるニーズをヒアリングし、要件定義から始まります。まとめた要件に基づいて、基本設計をしていく。こういう規模感で、こんなシステムが必要で......と、大枠のイメージから考えて、次第に中身の運用や機能の詳細検討に移っていきます。例えば「常温の商品の入荷はこんな運用にしましょう」「生鮮品はこうやって出荷しましょう」といった感じで、モノの種類やサイズ、数量などに応じて、入荷・格納・出荷の流れを決め、そのために必要な設備(*マテハン)やシステムを構築していきます。 専用センターの立ち上げ自体が初めての経験だったので、最初は分からないことだらけでした。特に物流センターを管理するシステムの構築では、苦手意識もあ…
はそれだけではありません。 例えば既存商品のリニューアル。販売を続けているうちに出てくる課題に対して、原料や調理工程、味付け、量、パッケージデザイン、コストなど、いろんな角度からテコ入れを行う仕事です。さらに、商品を効率よく流通させる仕組みづくりや、賞味期限を考慮しながら販売計画と在庫管理を密接に連動させ、適正在庫を維持しながら成果を最大化することも業務の一環として求められます。 私は入社5年目に今の部署に異動してきました。当初は何も知識がなくて、知らないことだらけだったんですが、流行の飲食店や人が集まる場所、MRを通じて、少しずつ自分の中の引き出しを増やしていきました。商品開発は、その名前を聞いてイメージするよりも地道な裏方仕事…
に応じて先輩が交代で教えてくれて、慣れていくに従って一人で任されることが増え、業務範囲を広げていきました。 食品卸だから紙伝票やFAXを使ったアナログな業務が多いことは覚悟していましたが、想像していた以上にアナログさが残っていて衝撃を受けました(笑)。その一方、老舗企業ゆえに保守的な人が多くて上下関係が厳しいイメージがありましたが、新しいことを積極的に取り入れようとする人も多く、伝統と変化のバランスが非常に良い会社だと感じました。フレックス勤務や在宅勤務といった柔軟な働き方ができる制度も整っていて、時代に合わせたアップデートが進んでいる印象も受けましたね。ただ、やっぱりアナログ作業をはじめ、業務の非効率さは仕事を覚えれば覚えるほど…
です。判定にあたっては「三現主義」に則って、「現場」「現物」「現実」の3つの「現」を重視しました。インドの農園や工場まで足を運び、現地の方々と会話をしながら農薬対策や管理体制をこの目で確かめることで、自信を持って判断することができました。 世古 国は違えど、想いは伝わるものです。メーカーが次第に我々の求める水準を理解してくれて、一緒にビジネスを創り上げていくという互いの意思が重ね合わさったことで、高度な品質管理を実現することができたと思います。 緒方 私の役割は4の製品化と5の流通の道筋を立て、得意先に提案することでした。特に4ではパッカー(濃縮果汁を希釈してボトル容器に充填するメーカー)の選定を行ったのですが、これが大変でしたね…
を担いました。 中川 販売先としてまず最初にアプローチしたのが、私の担当している低価格帯のスーパーマーケットでした。私は普段、スーパーマーケットのデリカ(惣菜)部門への営業・提案活動を行っています。今回のプロジェクトは、廃棄される原料を活用して手頃な価格で美味しさを届ける取り組みということで、得意先も当初から強い関心を持っていました。 益井 得意先と協力して、試作を繰り返すところからスタートしましたね。芋ようかん、芋あん、さつまいもパイなど、いろんなものを作ってみんなで試食して。だけど端材って、皮が混じっていたりして、見た目が良いわけじゃないんですよね。そこで端材自体を衣で包むことができ、見た目の問題をクリアできるコロッケに最終決…
は主に欧州に向けた日本食の提案と輸出。各国の輸入規制を考慮しながら、提案商材の原材料チェックや船会社との交渉、スケジュール調整など、業務は多岐にわたる。 ※所属部署・掲載内容は取材当時のものです INDEX Talk session_01 夢中で過ごした、それぞれの学生時代 Talk session_02 自分がやりたいことは何なのか。 答えの出ない迷いから始まった Talk session_03 理想とのギャップや、周囲との比較。 焦りや不安と、どう向き合うか Talk session_04 知らない土地、初めての仕事。 それでも楽しめた理由 Talk session_05 それぞれが成長を感じる日々。 国分で、新しい自分と出会…
を担い、社会にどんな影響を与えているかを理解していただきます。 また、そんな食品卸を生業としている私たち国分グループについても説明させていただきます。 02.グループワーク ~企画・提案型のグループワークから 食品卸のビジネスを体感する~ グループワークでは、食品卸の仕事・国分の仕事を実体験していただきます。 食品業界・流通の真ん中に位置する卸の仕事は多岐に渡ります。今回はその中でも代表的な、実際のお客様を想定して営業やマーティングの側面から課題解決、業務改善の企画立案をしてもらいます。 具体的には、メーカーと小売店、双方の視点を学び両社にメリットが出せるよう考える体験をしていただきます。 グループワークの最後にはプレゼンと、現場…
を 果たしていくのが ・・・ 食 品 卸 という仕事 02 食品卸という仕事とは? 食品流通の基本的な構造 そんな「真ん中」に位置する食品卸の機能とは? 「食品卸」の機能 Function 01 代理機能 メーカーや生産者と小売店や外食店の間に立ち、取引条件の調整や商品供給の安定化を担うことで、効率的な販売や仕入れを可能にしています。数多くの仕入れ先や取扱商品を有することで、供給リスクの低減や競争力のある価格の実現にも寄与します。 Function 02 物流機能 広域にわたり構築した販売網を有し、需要変動に応じて、効率的かつローコストで商品を供給しています。また冷蔵・冷凍などの温度管理技術を備えて品質保持を徹底するため、お客様に…
を担い、安心で豊かな食を届け続けます。 国分フレッシュ・フードトランス コーポレートサイト Corporate Site コーポレートサイト 国分フレッシュ・フードトランスの特徴や社員の声、 働く環境について詳しく知りたい方はこちら Recruitment 採用情報 グループキャリア それぞれのキャリアステップ Model Case 01 入社時から希望していた海外へ。 国内での経験を活かしながら新たな国に挑戦する 日本の食卓から、世界のマーケットへ。 国内営業として学んだ商売の原理原則を、 海外マーケットでの挑戦に繋げる。 期間 所属会社 職種 身についた力/業務内容 期間 1年目~(1年間) 所属会社 国分ビジネスエキスパート…
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