株式会社グリーンズの求人・採用情報

スタッフのシフト管理や育成 予算・売上管理 宿泊プランの企画及び管理 宿泊予約の管理 取引先業者対応など 料飲部門 料飲部門は、バンケット(宴会)・レストラン・調理課の3つの分野で構成され、ホテルにおける「食」の体験をトータルで支えています。 バンケットでは宴会やパーティーの企画・運営、レストランではお客様一人ひとりに寄り添った接客、調理課では料理の提供からメニュー開発までを担当します。 バンケット業務(集宴会) レストラン業務 調理業務 本社スタッフ部門 全国のホテル運営を、管理部門のバックオフィスから販売戦略・マーケティングなどの各専門部門が、連携しながら戦略的に支えています。 経営基盤本部 施設戦略本部 人事総務本部 人材開…

■ホテルフロントスタッフ ＜フロント＞ お客様のお出迎えからチェックイン、電話対応のほか、ホテル周辺の観光案内や備品貸出の対応など。宿泊されるお客様の「困った」にお応えしてください。また、客室清掃のチェックや食材・備品の発注、客室料金のコントロールなどの仕事もあります。接客はもちろん、設備管理や金銭管理など多岐にわたる業務を通じて幅広い知識を身につけることができます。 ■料飲スタッフ ＜レストラン＞ ホテル内にある和食レストランやカフェでの接客の仕事です。お料理の提供や仕込みのほか、将来的には新メニューの考案にも携わっていただきます。1年を通じて四季でメニューも変更されるため、旬の食材や調理法、料理の知識も身につきます。 ＜バンケ…