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株式会社林本店
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乳酸菌と酵母菌の並行育成による酒母の製造方法
出願日
2018年3月30日
登録番号
6592732
技術分野
生化学;ビール;酒精;ぶどう酒;酢;微生物学;酵素学;突然変異または遺伝子工学
取得元:Gビズインフォ(特許庁データ)